烧烤，可能是人类*原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烹调至可食用;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
重庆飘味香培训学校是全国连锁，主要做技术培训，专职，专教，培训完就可以直接开店，一次收费，不限制时间，包吃包住包食材，手把手教学
烧烤特色项目：
1. 特色干烤鲫鱼    
2. 特色烤牛蛙      
3. 特色烤兔子     
     4. 特色烤鹌鹑      
常规项目：
      1.烤鸡蛋
      2.烤脑花
      3.锡纸烤兔子
      4.烤鸡翅
烧烤可以搭配什么项目
干锅，江湖菜，烤鱼，龙虾，奶茶，爆炒(花甲，鸭肠，田螺，螃蟹)等
烧烤设备：烧烤炉，烧烤架，剪刀，调味盒，夹子等(2000左右)
烧烤选址：夜市一条街，人流量大的地方。
重庆飘味香培训学校承诺：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
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